La cervecera alcoyana ‘Cerveses Lluna’ tiene previsto abrir el próximo sábado a las 12 horas de forma oficial su nuevo obrador de cervezas que han ubicado en una antigua fábrica textil ubicada en el cauce del río, muy cerca del Explora.

Por la tarde, de 18 a 22 h. habrá una sesión de puertas abiertas para que todos los asistentes puedan conocer esta nueva instalación.

El proyecto de ‘Cerveses Lluna’ se inicia en 2007 con la constitución de una cooperativa de trabajo llamada ‘Articultura de la terra Coop. V’ que tiene su sede inicial en Muro y después se traslada a Agullent.

Desde entonces hasta ahora esta iniciativa se dedica a la elaboración artesana de cervezas ecológicas hasta que en 2015 se ven en la necesidad de ampliar los equipos por lo que se inicia la adecuación de esta nave industrial  en Alcoy construida en 1930 y ubicada en el cauce del rio Riquer hasta que cerró en 2013.

Con los nuevos equipos aquí instalados se triplicará la capacidad de producción de ‘Cerveceses Lluna’. En 2015 se reconoció el oficio de cerveceros artesanos de la Comunidad Valenciana y poco después han obtenido el documento de calificación artesana. Además sus cervezas cuentan con la certificación ecológica. La cooperativa de trabajo tiene cuatro socios trabajadores y hasta una veintena de personas asociadas a ella.

El mercado de ‘Cerveses Lluna’ es principalmente Barcelona, Madrid y Valencia a través de canales especializados de alimentación ecológica y restauración.

Además han abierto nuevos canales de venta tanto en Europa como en el mercado asiático. En 2016 sus cervezas han obtenido distinciones como en el ‘Barcelona Beer Challenge’, primer concurso internacional de cervezas artesanas en el estado español al que se presentaron 515 cervezas de 16 países.

La variedad ‘Lluna Negra ha obtenido la Medalla de Oro en la categoría ‘Dark European Lager’ y la ‘Lluna Happy Flower’ la medalla de bronce en la ‘American Amber Ale’.

El nuevo obrador en el ‘Barranc de Na Lloba’ tiene una tienda de venta directa y una sala de cata o ‘Tap Room’ con cuatro tiradores de cerveza. El espacio se adecuado manteniendo las singularidades del edificio construido hace 86 años. También se podrán realizar cursos, catas, visitas guiadas con explicación del proceso de elaboración de la cerveza y otras actividades culturales, con la intención de ser un atractivo turístico más de la ciudad. También habrá una exposición de dibujos del desaparecido pintor alcoyano Raül Botella.