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Redacción
Jueves, 24 de noviembre de 2016
AL RICO TAPEO

Carrillada de la Tasca El Torrero

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La Tasca El Torrero nos presenta un clásico de la gastronomía.

La Tasca El Torrero nos presenta en esta ocasión una sabrosa carrillada. Se trata de uno de sus platos más elaborados, pues requiere una cocción larga, pero también de los más deliciosos. El secreto de la Tasca El Torrero es acompañar la carne con una elaborada salsa de verduras y un buen vino tinto. La carrillada se trata con aceite de oliva antes de cocerla, primero sola y luego ya con la salsa, a fuego lento y con mucho cariño.

 

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Nombre: Tasca El Torrero

Dirección: C/ Pintor Casanova, 24, Alcoy

Teléfono: 625 04 77 73

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