Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Ver nuestra Política de Privacidad y Cookies
Redacción
Jueves, 9 de marzo de 2017
LA RECETA

Empanadillas caprese

Enviar por email

Un aperitivo cremoso y aromático.

Ingredientes

 

1 paquete de empanadillas
Queso provolone ( o uno cremoso )
4 tomates maduros 
Hojas de albahaca
Sésamo (si no te gusta, orégano)
1 huevo 
Sal  

 

[Img #35661]

 

Elaboración

 

Pela y corta los tomates retirando las simientes. 

 

Añade las hojas de albahaca a trocitos ponle sal y déjalo en un escurridor mientras cortas el queso.

 

No te saltes este paso porque el tomate suelta mucha agua y se “encharcan” las empanadillas.

 

Una vez todo cortado y mezclado rellenamos las empanadillas dejando la mitad superior vacía. 

 

Sellamos las empanadillas mojando levemente el borde superior y cerrándolas sobre si mismas con ayuda de un tenedor.

 

Con un huevo batido pintamos las empanadillas y esparcimos unas semillas de sésamo u orégano.

 

Con el horno precalentado a 180º las dejamos cocinar durante 20 minutos.

 

Receta y fotografía: Blog “Recetas de Macumani” 

 


 

Pagina 66 • Términos de usoPolítica de PrivacidadMapa del sitio
© 2017 • Todos los derechos reservados
Powered by FolioePress