Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Ver nuestra Política de Privacidad y Cookies
Redacción
Sábado, 21 de octubre de 2017
AMB VÍDEO

La filà Vascos es proclama guanyadora del concurs de l'Olleta de Mig Any

Enviar por email
Noticia clasificada en: Mig Any 2017

Els Aragonesos han rebut el premi com a segons classificats.

La filà Vascos ha sigut la guanyadora del concurs de l'Olleta que s'ha fet en aquest Mig Any 2017 com un dels punts centrals d'aquesta festivitat.

 

 

El Templet de La Glorieta ha sigut un any més el lloc on s'han ubicat els 28 plats de cadascuna de les filaes, excepte algunes que han arribat fora de temps. El jurat ha degustat els plats i ha triat al guanyador.

 

Després d'un temps d'escrutini s'ha anunciat que els Vascos han sigut els guanyadors, mentre que els Aragonesos han obtés un segon premi. El Vascos d'aquesta forma prenen el relleu dels Almogàvers i aquestos ho van fer dels Ligeros.

 

Els cuiners encapçalats per Santi Giner, qui va ser Alferes de la filà en 2014 han pujat a arreplegar el plat commemoratiu com a premi, entregat pel Sant Jordiet 2018, Juanjo Valls, amb la curiositat que els han anat a buscar. A més dos dels cuiners viuen a Valencia, altre a Alacant i el quart a Altea.

 

Sergi Rodríguez ha estat al front de l'equip de cuiners de la filà Aragonesos, segons classificats. Pàgina 66 ha pogut parlar amb els cuiners de les dos filaes protagonistes

 

Abans, durant l'elaboració, Pàgina 66 ha pogut parlar amb molts dels cuiners d'aquest emblemàtic plat per a tractar de conèixer alguns dels seus secrets.

 

[Img #40194]

 

Noticias relacionadas
Pagina 66 • Términos de usoPolítica de PrivacidadMapa del sitio
© 2017 • Todos los derechos reservados
Powered by FolioePress