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Redacción
Viernes, 13 de abril de 2018
RESTAURACIÓN

Nou Sicania encara una nueva etapa de la mano de Mamen Alcaraz

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Está en plena calle Sant Llorenç, 32.

Un local de restauración histórico del Centro de Alcoy, el Sicania, tiene desde hace medio año una nueva gerencia. De la mano de Mamen Alcaraz ha vuelto a la acción como Nou Sicania.

 

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En plena calle Sant Llorenç, 32, junto a El Túnel, el Nou Sicania abre sus puertas todos los días del año, incluidos domingos y festivos y amplía su horario, primero con la llegada de las Fiestas de Moros y Cristianos y después del buen tiempo.

 

Podremos desayunar, comer, merendar o cenar en el Nou Sicania de lunes a jueves de 8 a 4 de la tarde, aunque con las pasadas Fiestas ya empezó a abrir también por la tarde-noche. Los viernes está abierto de 8 a cierre, los sábados de 9 a cierre y los domingos y festivos de 10 a cierre.

 

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Nou Sicania cuenta con un menú desayuno en el que incluye el bocata, las aceitunas, la bebida y el café por 5 euros de lunes a viernes. Además para comer está la promoción caña-tapa con las tapas alcoyanas tradicionales como protagonistas. A ellas unir las especialidades de la casa que son las ‘espardenyes’ de sardina o la sobrasada plancha con mermelada de cebolla.

 

No faltará el chocolate, los churros y una amplia gama de bollería, incluidos los gofres o los donuts, para desayunar o merendar. Nou Sicania trabaja con Tot Mentira-Cubialcoy y ofrece los litros de mentira por 8 euros. Por último, cuenta con cerveza Turia de grifo. No olvides la opción de sus dos comedores en los que se puede reservar mesas donde comer o cenar.

 

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Mamen Alcaraz posee una larga trayectoria en el mundo de la restauración de 23 años y desde hace unos pocos meses se ha decidido a lanzarse como empresaria. “Sabía que el Sicania llevaba un tiempo cerrado y siempre me había parecido un buen lugar, todo un clásico. Además soy una enamorada del Centro y me lancé para que volviera a la vida como Nou Sicania. El trato que pretendo dar a mis clientes es muy familiar, que se sientan como en casa, bien cuidados, ellos y sus familias”.

 

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