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Redacción
Martes, 3 de julio de 2018
FINCA ECOLÓGICA

¿Qué puedo comer para coger color y proteger la piel?

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Hay frutas y verduras que nos ayudan a tener una piel saludable.

El calor ha llegado y apetece estar al aire libre. El sol que tanta vida nos da puede ser un problema si no protegemos adecuadamente nuestra piel.

 

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Es cierto que la cosmética proporciona muchos productos para que nuestra piel no sufra, pero tal y como recuerdan Lurdes Barea y Jordi Mira de Finca Ecológica, lo mejor es que nos preparemos también por dentro, con una alimentación en la que se encuentren alimentos que nos ayuden a mantener una piel sana. Estos son los principales:

 

BAYAS Y FRUTOS ROJOS

Las bayas y los frutos rojos son un grupo de alimentos beneficiosos para proteger la piel frente al sol. Como tienen altos niveles de vitamina C, inhiben los daños de los radicales libres causados por la exposición continua al sol.

Ayudan a formar colágeno y elastina, lo que contrarresta el efecto de sequedad en la piel. Además los frutos rojos aportan muchos minerales esenciales y agua, que ponen el acelerador en la recuperación de las células ante las radiaciones ultravioleta.

Así que a comer fresas, cerezas, arándanos y moras.

 

ZANAHORIAS Y CARLOTAS

Este seguro que lo sabíais, las abuelas no lo han dicho siempre en verano: “come carlotas”. Y no es porque se nos ponga la piel del color de las zanahorias. La razón es que es una fuente importante de betacaroteno, un antioxidante cuya función es ayudar a sintetizar la vitamina A dentro del cuerpo.

De esta manera tenemos una dermis más fortalecida con los tejidos celulares bien reparados.

 

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VERDURAS DE HOJA VERDE

Son otra fuente de antioxidantes que nos van a ayudar a mantener una piel más saludable. Al betacaroteno que tienen hay que sumar el ácido fólico y la vitamina E. Con esta combinación conseguimos una buena barrera contra los rayos UV.

Los que mejor nos pueden ir son las espinacas, la col rizada, las acelgas, el brócoli, la lechuga, el apio y el perejil.

 

LAS MANZANAS

También nos ayudan gracias a su acción antioxidante que revierte los daños causados por los radicales libres. Además, es la fruta con más polifenoles que ninguna, un compuesto que controla la inflamación, regula el PH cutáneo y refuerza la actividad celular para una óptima reparación.

 

¿ALGO MÁS?

Claro, hay un montón de frutas y verduras más que nos protegen la piel en verano. Como contenedores de batacarotenos tenemos también al tomate, el mango, las mandarinas, los pimientos las espinacas y los berros. La vitamina C también se encuentra en la naranja, la mandarina, el limón, la guayaba, los kiwis o los pimientos.  Por último, hay vitamina E en los aceites vegetales, las nueces, las almendras, las pipas, los cacahuetes, el brócoli y las espinacas.

 

Al final, como recuerdan Lurdes y Jordi de Finca Ecológica, se trata de comer sano para estar sano.

 

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