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Redacción
Miércoles, 25 de septiembre de 2013

Amics de la Olleta visita el Restaurante Brasil

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Destacan el buen hacer de su propietario Kike Tomás. [caption id="attachment_83810" align="alignleft" width="300"] Los componentes de Amics de la Olleta entregan a Kike Tomás el tradicional obsequio de la peña[/caption] Una treintena de miembros de la Peña ‘Amics de la Olleta de Músic’ se han reunido en el Restaurante Brasil para continuar de este modo de degustación y valoración de la olleta por restaurantes de la comarca. Se trata de la décimotercera  comida que se ha celebrado en casi año y medio de existencia de la peña. Todo el grupo ha podido disfrutar de una excelente comida bajo el ya conocido buen hacer de su propietario Kike Tomás, clave para que su restaurante esté lleno todos los días de la semana. Desde la propio Peña Amics de la Olleta explican que “los entrantes se basan en la sencillez del queso y la sobrasada, el salmorejo o la quisquilla. A su vez el marisco da paso a la delicatesen de los huevos de codorniz fritos o el escalopín de foie, para cerrar con pescado –atún escabechado- y ensalada –tomate con anchoas, ventresca y ‘raimet de pastor, tàpenes i tapenots’- como antesala de una olleta de carácter tradicional y sabor redondo y sin mácula”, para concluir comentando que “se trata de una opción gastronómica con calidad, precio inmejorable y trato exquisito”.
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