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Redacción
Miércoles, 14 de mayo de 2014
SOCIEDAD

El cocinero de Masía la Mota, Ximo Canet, en Culinart

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Primera edición de un certamen culinario celebrado en Dénia.

El cocinero del restaurante del Hotel con encanto Masía la Mota, Ximo Canet, ha participado como invitado en la primera edición de Culinart que se ha organizado en Dénia, regresando con muy buenas sensaciones  por un certamen en el que se ha mezclado la cocina con el arte. Además ha podido compartir acto con un cocinero del nivel de Quique Dacosta, con hasta tres estrellas Michelín.

 

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Recordar que el restaurante del Hotel con encanto Masía La Mota lleva un año abierto al público con Ximo Canet al frente y en el mismo se ha hecho una apuesta por los platos de cocina tradicional mediterránea con algunos toques de innovación, casi de arte, en la elaboración y presentación de sus platos.

 

Recordar que Ximo Canet tiene también tras de sí una larga y reconocida trayectoria como pintor. El Hotel con encanto Masía la Mota está dirigido por el matrimonio formado por Indira Amaya y Edgar Ameglio.

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