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REPORTAJE CON VÍDEO

Mayo, el mes de las flores en la Carnicería de Paco y Ana

Jorge Cloquell - Martes, 26 de Mayo de 2015
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La Carnicería de Paco y Ana nos enseña a decorar con verduras

De todos es conocido que mayo es el mes de las flores y en la Carnicería de Paco y Ana no han querido dejar pasar la oportunidad de mostrar como decorar con verduras y frutas cualquier mesa.

 

 

Con un cuchillo y mucha creatividad, Paco y Ana nos enseña en su mostrador ubicado en el Mercat de Sant Roc, algunos trucos decorativos que pueden sorprender a más de uno.

 

Manzana, pimiento, carlota, naranja, kiwi, queso, jamón york, puerro o calabacín son algunos de los alimentos que han servido de materia prima para este nuevo programa.

 

[Img #17321]

 

Paco y Ana convierte una simple manzana en un pato, una naranja en una tortuga y muchos alimentos en simples elementos decorativos.

 

La carne también hace acto de presencia en esta lección de Paco y Ana cuando en un principio fabrica un tulipán de carne con una loncha de queso y jamón york, magro y relleno de pasta.

 

Un programa diferente en el que podrás aprender algunos simples trucos decorativos con el que poder sorprender al resto de comensales.

 

[Img #17322]

 

Ingredientes:

Frutas

Verduras

Magro

Queso

Jamón York

Relleno de pasta

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