La revista PM ha vuelto a ver la luz en su entrega número 35, más orientada al turismo de interior que nunca. En esta ocasión el protagonista de la portada de la revista es el científico Juan Fuster.

Juan Fuster ha sido uno los físicos participantes en el ambicioso proyecto del descubrimiento del Bosón de Higgs.

PM ha querido llevar a Fuster a sus orígenes, al colegio La Salle, donde hizo sus primeros estudios, para que rememorara sus primeros pasos en la ciencia y nos explicara su brillante trayectoria.

De entre la interesante conversación, no faltan temas como el acelerador de partículas en Suiza, donde ha estado trabajando durante diez años, el Big Bang, la materia oscura… y del vino.

Una de las grandes pasiones de Juan Fuster y que le ha permitido reencontrarse con su tierra es el vino y ha creado Quàntic, un vino propio.

Otro nombre propio en esta entrega es el de Ramón Reche, responsable del Hostal Savoy, que es el protagonista de nuestro perfil.

En la revista también podemos encontrar otros contenidos sobre acontecimientos históricos o sobre propuestas paisajísticas en plena naturaleza.

Entre la parte de historia se puede ver un reportaje sobre ‘El tren dels Anglesos-El tren que nos dio la vida’ en la sección ‘Una mirada al pasado’ sobre el conocido como Tren Xixarra, aunque en realidad este nombre correspondía al tren Alcoy-Villena, con fotografías de José Crespo Colomer.

La senda nos lleva en esta ocasión hasta el Barranc de l’Encantada desde el Hotel Vila de Muro, mientras que la ruta es precisamente por Alcoy. En la sección de ‘Qué ver’ tenemos una construcción tan emblemática como el ‘Castell de Cocentaina’

No faltan las secciones habituales de moda ‘Busca tu estilo’ con Emma Tomás bajo el título ‘Ponle rock al invierno’, la cartelera de cine y de teatro, una guía de museos y farmacias de guardia.

Un curioso reportaje que podremos encontrar es el de la colección de juguetes antiguos de Jorge Muñoz. Otro nombre propio es el del profesor de matemáticas y amante de la fotografía Josep Durà que nos presenta en su sección ‘La Foto’ un curioso ‘Bosque’ de líquenes.

En las secciones de expertos podemos optar entre los expertos en derecho como Togue’s Legal Services de Laia Santamaría hasta expertos en juego infantil como La Caixa Màgica de Silvia Colomer, de negocios con Negocia Consultoría de Carolina Gisbert, de salud dental con Marta Anaya y su ‘Alcoy, centro de ortodoncia’ o de motor con Autos Martínez.

La revista se cierra una edición más con dos recetas, una cedida por F. Tomás y otra ‘La receta de Sant Francesc, 52 de David Sandín con un flan de coco.