La Sala Àgora de Alcoy ha sido sede del ‘2º Fòrum de Mercats Municipals’ de la Comunitat Valenciana.

Representantes de distintos mercados de toda la Comunidad se han dado cita en Alcoy para tratar aspectos importantes de su día a día y de su futuro y para poner en común sus propias experiencias.

Las jornadas se han iniciado con una ponencia a cargo de María Teresa Pérez Pascual, coordinadora veterinaria del Centro de Salud Pública de Alcoy que ha hablado sobre la seguridad alimentaria en los mercados.

Más tarde ha tenido lugar exposición de sus propias experiencias a cargo de representantes de los mercados de Ibi, Carcaixent y Onda, seguida de un pequeño debate.

La mañana ha finalizado con la intervención de Pere Xavier Sirvent Mir, jefe de proyectos del Institut Municipal de Mercats de Barcelona quien ha explicado el plan municipal de mercados que se sigue en la capital catalana.

Tras una comida ofrecida por los propios mercados de Alcoy organizadores de este fórum, el Mercat de Sant Mateu, el de Sant Roc y el de la Zona Nord, por la tarde ha tenido lugar una mesa redonda.

La misma ha tratado sobre los sistemas de funcionamiento interno de los mercados de la Comunidad Valenciana y en ella han participado la gerente del Mercado de Valencia, Cristina Oliete, el concejal de mercados del Ayuntamiento de Burjassot, Roc Senent, el vicepresidente del Mercat de Sant Roc, Carles Aracil, y un técnico del Ayuntamiento de Moncada, Luis Roberto Doménech.

En la recta final de esta jornada, Xelo Mora, representante del mercado de Aldaia, ha hablado sobre los sistemas de fidelización en los mercados municipales y, por último, se ha presentado  la Xarxa de Mercat Municipals de la Comunitat Valenciana.