La Penya Amics de l’Olleta ha realizado una visita al restaurante Casa Juliet. Este fue el primer restaurante que visitó esta peña gastronómica en mayo de 2012, cuando se creó.

Sus componentes han considerado que dado que los miembros han crecido a lo largo de este tiempo y que han cambiado desde hace cuatro años y medio, han decidido repetir en los primeros establecimientos que visitaron empezando por el Juliet.

En Casa Juliet han preparado una olleta en la que han eliminado la “freixura” y le han dado más presencia a la penca, la carne y un toque de manita de cerdo.

El resto de la comida ha sido una degustación de su cocina más tradicional, con hasta ocho entrantes diferentes:. En concreto han sido degustación de sopa de melón, atún en escabeche con tomate, lomo con naranja, queso blanco con tomate seco, pericana, croquetas de la abuela, calamar y albóndigas de bacalao.  Este restaurante es uno de los decanos de la gastronomía en Alcoy.