El CIP FP Batoi ha firmado un convenio con la Almazara San Cristóbal de Cañada para la colaboración entre ambas entidades.

La Almazara ofrecerá a los estudiantes del CIP FP Batoi la posibilidad de visitar la empresa durante la época de producción para conocer el proceso en sus líneas de producción convencional y ecológica. También habrá una charla informativa y una sesión de cata en el centro con variedades de aceites de oliva virgen extra.

El convenio lo ha firmado el director del CIP FP Batoi, Andrés Puig, y el presidente de la Almazara San Cristóbal, Juan Castelló.

Los alumnos que se beneficiarán de este acuerdo serán los del departamento de Hostelería y Turismo y los del departamento de Sanitaria, con sus ciclos formativos de Dirección de Cocina, Servicios en Restauración y en Salud Ambiental.

A través de la web de la Almazara, empresa que ha mantenido en el tiempo su régimen cooperativista, el centro educativo aumentará su visibilidad pues allí se divulgará la cocina y los trabajos de estudio que el alumnado hará en este curso 2016-17.