Las hierbas aromáticas de la Sierra de Mariola, como la pebrella, dan a este producto todo el sabor de esta tierra. Las de Aceitunas La Huerta son excelentes. Las reinas de la mesa de los almuerzos y paellas en familia.
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Mercado San Roque, Alcoy - 966 52 30 48
Mercado Zona Norte, Alcoy - 965 33 14 38
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