‘Sucreria’ es un nuevo establecimiento ubicado en la calle Santo Tomás, 9, junto al Teatre Principal, que tiene preparadas para nuestras madres los más dulces regalos posibles.

La principal especialización de esta joven tienda es el chocolate, aunque también se pueden encontrar otros productos como el café o el té, así como de forma puntual cavas e incluso vinos dulces.

Pero si hablamos de chocolates la oferta es amplísima y exclusiva. Reyes Doménech, su propietaria, nos recuerda que el cacao es muy saludable, contrariamente a lo que se cree, no en vano contiene altos porcentajes de fibra, magnesio, potasio o fósforo, entre otros.

Varias son las marcas exclusivas con las que trabaja ‘Sucreria’ y que no se encuentran habitualmente en el mercado. Una de ellas es ‘Pacari’, la cual trae el chocolate directamente de Ecuador, con un alto porcentaje de cacao que supera el 60%. De esta misma marca, cuenta con café en cápsulas o en grano que se puede moler en ese mismo momento.

También está la ‘Panela’ que es una especie de azúcar moreno pero más sano y con gran cantidad de minerales y vitaminas, dado que la caña de azúcar se ha tratado de manera diferente a la tradicional. También se puede encontrar en ralladura a granel y además es un producto ecológico y respetuoso con el comercio justo.

Otra marca de chocolate en este caso nacional son los chocolates artesanos ‘Isabel’ procedentes de Teruel, también ecológicos y procedentes del comercio justo, presentando originales combinaciones como chocolate blanco, chocolate con menta, con pipas caramelizadas…

Por lo que respecta al chocolate llegado desde Barcelona, ‘Sucreria’ cuenta con las prestigiosas marcas Amatller y Simón Coll, de una amplia tradición y con una presentación muy cuidada de sus productos, comprando además su propio cacao.

También llegadas de Barcelona están las ‘Bombolas’, una especie de bombones pero con diferentes características, partiendo de anacardos, pistachos, pimienta rosa… cubiertos de chocolate.

Por último, ‘Sucreria’ cuenta con la firma alemana ‘Drei Meister’ que ofrece trufas, bombones, tartaletas, galletas, monedas de chocolate, cremas de untar…

Todos estos productos también se ofrecen al peso, por lo que se pueden realizar cajas o cestas personalizadas, con diferentes productos al gusto, ideales para regalar a nuestras madres, con la festividad del Día de la Madre a la vuelta de la esquina.

Estas especiales cajas de regalo se pueden completar con distintos tipos de té, rojo, negro, verde... e incluso con alguna botella de cava o de vinos dulces.

La tienda tiene la intención de ir ampliando su oferta a productos específicos para alérgicos como celiacos y a la vez organizar actividades como talleres, charlas o catas de degustación.

Todo ello ubicado en un coqueto local de pequeñas dimensiones, pero en el que se respira historia en cada rincón, incluida la trastienda con una original fuente. En su facebook puedes conocer más cosas sobre ‘Sucreria’.