Pagina 66, Noticias de Alcoy y de El Comtat

AMB VÍDEO

La filà Vascos es proclama guanyadora del concurs de l'Olleta de Mig Any

Redacción - Dissabte, 21 de Octubre del 2017
Tiempo de lectura:

Els Aragonesos han rebut el premi com a segons classificats.

La filà Vascos ha sigut la guanyadora del concurs de l'Olleta que s'ha fet en aquest Mig Any 2017 com un dels punts centrals d'aquesta festivitat.

 

 

El Templet de La Glorieta ha sigut un any més el lloc on s'han ubicat els 28 plats de cadascuna de les filaes, excepte algunes que han arribat fora de temps. El jurat ha degustat els plats i ha triat al guanyador.

 

Després d'un temps d'escrutini s'ha anunciat que els Vascos han sigut els guanyadors, mentre que els Aragonesos han obtés un segon premi. El Vascos d'aquesta forma prenen el relleu dels Almogàvers i aquestos ho van fer dels Ligeros.

 

Els cuiners encapçalats per Santi Giner, qui va ser Alferes de la filà en 2014 han pujat a arreplegar el plat commemoratiu com a premi, entregat pel Sant Jordiet 2018, Juanjo Valls, amb la curiositat que els han anat a buscar. A més dos dels cuiners viuen a Valencia, altre a Alacant i el quart a Altea.

 

Sergi Rodríguez ha estat al front de l'equip de cuiners de la filà Aragonesos, segons classificats. Pàgina 66 ha pogut parlar amb els cuiners de les dos filaes protagonistes

 

Abans, durant l'elaboració, Pàgina 66 ha pogut parlar amb molts dels cuiners d'aquest emblemàtic plat per a tractar de conèixer alguns dels seus secrets.

 

[Img #40194]

 

Etiquetada en...

Comentar esta noticia

Normas de participación

Esta es la opinión de los lectores, no la de Página66.

Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.

La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad

Normas de Participación

Política de privacidad

Por seguridad guardamos tu IP
216.73.216.136

Todavía no hay comentarios

Más contenidos

Con tu cuenta registrada

Escribe tu correo y te enviaremos un enlace para que escribas una nueva contraseña.