Aquest dijous 7 de març, a les 21h, el restaurant Savoy realitzarà una cata de maridatge dels seus nous vins.

El preu del menú és de 35 euros per persona i les reserves es poden fer al número de telèfon: 965547272. En quant al menú, és el següent:

En primer lloc, es començarà en un tàrtar de salmó en raïm, formatge de cabra i melmelada d'oli, que s'acompanyarà per un 'Pasión de Moscatel' del 2018, de la Bodega Sierra Norte, en denominació d'origen a València. A continuació, es servirà un fals ceviche de llagostins amb crema de tomàquet acompanyat d'un Val Albariño del 2017 de les Bodegues La Val, de Rias Baixas.

Per si fora poc, es seguirà amb una tosta de pa de vidre en chutney de pinya i foie caramel·litzat en un 'Pasión de Bobal' del 2016, de la Bodega Sierra Norte. Tot seguit, es podrà gaudir d'una fajita de llom alt en pebrots torrats en companyia d'un 'Valsotillo Crianza 2015', de les Bodegues Ismael Arroyo, Ribera del Duero.

En últim lloc, per acabar en el menú, s'oferirà una 'milhoja de crema pastissera' acompanyat d'un Luna Cava Semisec de les Bodegues Murivedro, de Cava.

Tot això per fer aquesta nit de dijous una nit especial per a tu i pel teu paladar.