El turismo es un sector que nunca se mantiene rígido. Las exigencias del turista, el cambio en los gustos, o las tendencias del momento hacen que todo aquel que trabaja directa o indirectamente en turismo se vea en constante adaptación para atraer gente a su negocio o ciudad. Alcoy, ha sabido encontrar una estrategia para traer turistas a la zona, pero tiene que luchar a diario contra los falsos mitos.

 

 

Antes de adentrarnos en los ejemplos de estos falsos mitos, dejamos caer el primero de forma más general: el turismo de Alicante se basa en sol y playa. Son muchos los kilómetros de playa los de esta provincia sí, pero también es cierto que Alicante es una de las provincias más montañosas de España. Es aquí donde entran en escena la Font Roja y la sierra de Mariola, los dos parques naturales que envuelven a la ciudad. A quien le guste la naturaleza y la playa, verá que en Alcoy tiene ambas cosas separadas por 30 minutos. Por tanto, el turismo en la zona no se lo queda exclusivamente el astro rey y la brisa marina.

 

 

NO HAY ACTIVIDADES EN SU ENTORNO NATURAL

Ya que hemos empezado a hablar de la naturaleza, hay que desmontar el primero de los falsos mitos. Se dice que pese a estar rodeados de montañas, falta oferta lúdica en los parques naturales y esta se reduce a practicar el senderismo. Por supuesto, las rutas marcadas para senderistas son infinitas, pero los amantes de otros tipos de transporte también pueden estar contentos de visitar Alcoy.

 

 

Aquellos que se suben a la bicicleta, solos o en pelotón, disponen de numerosos puertos de montaña si van por carretera o espectaculares caminos entre vegetación si son de mountain bike. El cicloturismo es toda una realidad en la ciudad y prueba de ello es el carril destinado a poder pedalear de punta a punta Alcoy sin tener que mezclarse entre coches, autobuses o peatones. Además, existen empresas homologadas que alquilan todo tipo de bicicletas para que no sea un problema el viajar sin ella desde el lugar de origen.

 

 

Para que la experiencia natural sea completa, que mejor que subirse a un caballo. Alcoy ofrece la posibilidad de dar paseos subidos a estos nobles animales. Tanto los caballos como sus jinetes se fusionan con la vegetación y los caminos naturales que divisan a lo lejos las siluetas de las casas de la ciudad.

 

 

Sentir el aire en la cara a mayor velocidad también es posible gracias a las carreteras que entran y salen de la ciudad. El touring se ha convertido en una forma de viajar llena de alicientes y subirse a una moto en compañía y tener como destino Alcoy es una buena decisión. Nada más llegar tras curvas sinuosas entre montañas, lo mejor es dirigirse a degustar la gastronomía local. ¿Si llegas un domingo habrá sitio para comer?

 

 

RESTAURANTES Y BARES NO ABREN LOS DOMINGOS

Los empresarios hosteleros de la ciudad están que trinan cada vez que oyen esta frase. Y no es para menos, porque es de las que más se repiten, pero también de las más erróneas. Prácticamente todos los barrios de Alcoy tienen establecimientos gastronómicos que abren sus puertas durante los domingos.

 

 

Algunos de estos restaurantes y bares abren a mediodía y también por la noche. Otros lo hacen o bien para comer o bien para cenar. También los hay que abren bajo reserva previa, pero con esto de la Covid-19 ya sabemos que coger cita es básico y necesario para que los hosteleros puedan organizar bien sus zonas. Por cierto, ¿sabes que todavía hay gente que no cree que la gastronomía alcoyana gusta fuera?

 

LA GASTRONOMÍA LOCAL NO ATRAE

Esto podemos calificarlo directamente como una gran mentira. Algunas conversaciones de esas que llamamos ‘de cuñados’ han terminado en frases como esta de que la gastronomía local no gusta a los turistas. Se sorprenderían al saber que numerosos restaurantes de la zona han dedicado menús enteros a lo típico alcoyano precisamente a petición popular de los foráneos.

 

 

La fusión de ingredientes de la pericana sorprende a quien pregunta, aunque lo que más les entusiasma después es su intenso sabor. Rellenar un pimiento con arroz también es muy de aquí, pero a quien más cautiva es a los de muy de allá. El plato de cuchara por excelencia, la olleta, casi es más venerado en un turista que en el más ‘fester de una filà’. De postre, se nos ocurren infinidad de ejemplos, pero en ningún sitio pueden servir un café acompañado de un sabroso ‘pastisset de moniato’.

 

Habrá quien todavía no lo crea, pero con solo preguntar a los cocineros de la zona, se enterarán de que casi se aprecia más el sabor y riqueza gastronómico en un turista que en uno que lo ha tenido ante sus ojos toda la vida.

 

 

SOLO ES MOROS Y CRISTIANOS

No vamos a negar que es lo más conocido, lo que más lejos ha llegado, incluso lo que más marca a muchos de los que lo conocen por primera vez. Pero para nada es lo único. Sin ir más lejos, la Navidad se ha erigido como un referente cultural gracias al cuidadoso cariño con que se trata en Alcoy a Melchor, Baltasar, Gaspar y su equipo de pajes. Cada vez son más los que buscan fuera de su tierra un lugar donde experimentar la magia de los Reyes Magos al completo.

 

 

Al falso mito ha llegado hace poco un acontecimiento que lo desmonta todavía más: la Semana Modernista. Son centenares los que ven en esta celebración una oportunidad más de pasarlo bien, aprender del pasado, conocer sus raíces y disfrutar de las actividades que se preparan durante esos días. Cuando algo así se consolida tan pronto y crece año tras año no es fruto únicamente de los alcoyanos, sino también de todos los de fuera que ven en este evento algo ilusionante y digno de vivir.