Carnisseria Rosa Mª Miralles presente en la feria de productos artesanos, ecológicos y de sostenibilidad. [caption id="attachment_12954" align="alignleft" width="300" caption="Rosa Mª Miralles y Rafael Cerdá en Ecodivertia"][/caption] EcoDivertia es una feria de productos artesanos, ecológicos y sostenibles que ha tenido lugar en Quartell en la provincia de Valencia al límite con la de Castellón. El Ayuntamiento de Quartell se puso en contacto con Rosa Mª Miralles a través del Centro de Artesanía de la Comunidad Valenciana para que estuviese presente en la primera edición de esta feria. Allí expusieron algunas muestras de embutido curado artesanal que gustaron mucho entre los visitantes. Carnisseria Rosa Mª Miralles es una de las dos carnicerías con reconocimiento oficial de artesanía que existen en Alcoy y la única perteneciente a la Associació d’Artesans de l’Alcoià i el Comtat. Para reconocer que un establecimiento tiene el certificado de artesanía hay que observa r si tiene el logotipo con la A y el número Documento Certificación Artesana. (D.C.A.). Vemos una galería de fotografías realizadas por KiviOsma: [gallery order="DESC" columns="4"]