Ana Belda, la guanyadora del concurs de Coses d’Ací. [caption id="attachment_44696" align="alignleft" width="300" caption="Ana Belda arreplega el premi en Coses d'Ací"][/caption] Ana Belda ha sigut la guanyadora del primer dels concursos que ha organitzat Coses d’Ací amb motiu del seu dècim aniversari. Cada quinze dies hi haurà un concurs en Facebook relacionat amb un article amb tradició a la comarca. Per a obrir boca, Coses d’Ací ha demanat a la xarxa social per la recepta de pericana. Ana Belda ha escrit que per a ella ‘es “molt fàcil ... jo torre bajoques, alls, i capellans i quan ho trosseje molt xocotet o pose a un colador gigante i obri el xorro d aigua calenta per a escladar-ho i q no estiga tant aixuta . Seguidament a uan font i oli d oliva i pebreroig i si t agrada tb pots 1 poketet d pebreroig picantet. AAAAhhhhh i d un dia peer altre ... molt millor ¡¡¡”. Aquesta recepta, com ha dit Ana és de “pericana socarrà”, de Cocentaina, com ha recordat Ana en la seua visita a Coses d’Ací. Ara, en el el Facebook de Coses d’Ací, un nou concurs.