MURO. Amb cursos i diverses activitats. [caption id="attachment_44955" align="alignleft" width="300" caption="Curs de cuina a les jornades de 2011"][/caption] El divendres 9 de març arranca la octava edició de les jornades per a la sostenibilitat a Muro. La Regidoria de Medi Ambient ha organitzat diferents activitats i cursos que tindran lloc durant les properes setmanes. El proper divendres 9 de març al Centre Cultural de la Vila tindrà lloc l’acte d’inauguració amb la visita a l'exposició "Els amfibis i els seus tolls" que estarà oberta fins el 30 de març. A més, es realitzarà una conferència a carrec de la presidenta de Llavors d'Ací, Marta Ribó. El diumenge 11 de març es durà a terme la tradicional Volta a les Pedanies. Tots aquells que vuiguen gaudir d’un passeig amb la natura hauran d’estar presents a les 8:30 a la Casa de Ferro d'on arrancarà la expedició. Els cursos començaran el dimarts 13 de març a les 18 hores i al igual que edicions passades comptarà amb al presència del cuiner Miquel Ruiz per tal de portar a terme un taller pràctic de cuina. Amb un esperit de terra i amb ganes de reinventar, els participants podran aprendre noves fórmules de cuinar de la mà d’un dels millors cuiners de la zona. Aquest curs té un preu de 15 euros. Al dia següent, el dimecres 14 de març a les 17:30 hores s’impartirà un curs de estètica natural en el que es realitzarà un labial, una crema hidratant i una exfoliant de cutis o cos. Es tracta d’una molt bona oportunitat per aprendre els secrets de l’estètica de la forma més natural possible. Les jornades també ofereixen la possibilitat de presencia una nova conferència amb la xerrada de Juan Cascant i Carlos Martin Cantarino de la Universitat d'Alacant. A partir de les 20 hores, els assistents podran escoltar d'una ponència sobre el "Consum responsable, consum de proximitat". Per al diumenge 25 de març, hi ha preparat altra excursió. Aquesta vegada la eixida es a les 9:30 hores i el seu recorregut una miqueta més llarg. D'Alcoi a Villalonga per la via verda. Ja al més d’abril, concretament el 23, 24 i 25, tindrà lloc el curs de les noves tècniques en el cultiu de l’olivar. Per tal d’inscriure’s als cursos, hi ha que posar-se en contacte amb l’oficina de Medi Ambient de Muro ubicada en la Casa de Ferro.