Continua la tradició el 19 de marc. [caption id="attachment_46236" align="alignleft" width="300" caption="Bunyols en la Panaderia Sofia"][/caption] Com cada any per Sant Josep, tornen el bunyols. La tradició marca que cada 19 de març la gent menge la típica xocolatada amb bunyols. La tradició ha passat de pares a fills i obliga que en aquesta data festiva un tinga que juntar-se amb amics o familiars per tal de gaudir d’uns bons bunyols. Hi ha algunes maneres diferents de fer-los, nosaltres hem rescatat el vídeo de fa un any on Antonio Cortés, de la Panadería Sofía, ens conta el secret. A més, en el vídeo també podem veure el decorat de l’aparador de la Ferreteria el Candado on com cada any ha posat el ferro màgic de fer bunyols, i a Antonio Gisbert contant-nos que les bunyoleres són un article tradicional que es ven any rere any. Veiem el video