COCENTAINA. Son els que s'han servit durant les jornades gastronòmiques. [caption id="attachment_52030" align="alignleft" width="300" caption="Quinto i tapa a concentaina"][/caption] Aquesta original iniciativa gastronòmica, presentada des de fa uns anys dintre el programa de les Jornades Gastronòmiques de Cocentaina, la qual consisteix en prendre quinto i una tapa típica de cada establiment pel modèlic preu d’ un euro i mig s’ ha mantés, inclòs ha augmentat lleugerament respecte la passada edició. Aquest any han participat en la iniciativa un total de vint establiments de la localitat, els quals han servit un total de 11.220 quintos, davant els 10.530 de l’ anterior edició 2011. Açò ha suposat un volum de  negoci en aquesta modalitat de 16.830 euros. Els hostalers contestans coincidien que s’ ha captat un nombre major de clients de la comarca que en edicions anteriors. Les quatre rutes propostes per tal de gaudir d’ aquesta degustació han ajudat als visitants de la comarca i per tant consideren satisfactori el resultat