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Carmen Gandía hace la mejor torrija

Redacción - Lunes, 18 de Febrero de 2013
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Ha ganado el concurso del Mercat de Sant Roc. [caption id="attachment_69624" align="aligncenter" width="600"] Jurado y prima de la premiada[/caption] Carmen Gandía Picó ha sido la vencedora del concurso de torrijas que ha organizado el Mercat de Sant Roc. Al concurso de este dulce típico del principio de la Cuaresma se han presentado 15 participantes, lo que demuestra que se mantiene la tradición de preparar estas rebanadas de pan frito bañadas en leche y azúcar. El jurado, compuesto por la concejala de Comercio, María Llopis, el jefe de Cocina de Masía La Mota, Ximo Canet, la del restaurante Els Ponts, María Brines y la periodista, Xesca Lloria, ha entregado al premio a Montse, la prima de Carmen, quien no ha podido asistir al fallo. Las torrijas presentadas se han entregado al economato de Cáritas.
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