S’apropa la festivitat de Sant Josep. http://www.youtube.com/watch?v=QSExk8jXokI&feature=youtu.be Com cada any, quan arriba el 19 de març, una de les tradicions que més agraden és la de menjar bunyols amb la família o els amics. I per a que es puguen degustar aquests deliciosos dolços, fan falta unes bones mans i un treball constant per tal de que no en falten a les nostres cases. Jordi Jordà ens ha explicat a aquest vídeo la manera que tenen a la Panaderia Sofía de fer bunyols. El procés, els xicotets detalls i la finalització dels bunyols que ens menjarem durant aquests dies. Ací podeu veure l’elaboració dels bunyols tradicionals, però també hi ha amb xocolata, amb crema... tot un repertori per a que cada paladar trie el que més li agrade. [caption id="attachment_71131" align="aligncenter" width="598"] Bunyols[/caption]