GASTRONOMÍA. Posee muchos nutrientes y aporta energía.

Llega el buen tiempo y mucha gente se obsesiona con la 'operación bikini', conseguir el 'cuerpo 10' o simplemente con bajar de peso. Y a la hora de comer, la pasta siempre ha tenido la mala fama de no ayudar a ninguna de estas transformaciones. Como en todo, esto no es cierto. El problema no es la pasta, sino el exceso de tomarla. Los profesionales de PastaManía animan a "no tener miedo a ningún tipo de pasta, ya sea seca, fresca, integral, verde... la pasta es buena y es una gran fuente de hidratos de carbono y no de grasas". [caption id="attachment_75599" align="aligncenter" width="598"] El beneficio de comer pasta[/caption] Muchos deportistas toman platos elaborados con pasta para su ejercicio diario. La actividad deportiva quema los hidratos de carbono, por eso los futbolistas, por ejemplo, suelen tomar pizza cuando terminan sus partidos, porque además de ser un alimento fácil de comer en un autobús, les devuelve la energía utilizada durante los partidos. La combinación de la pasta es lo que aporta las temidas grasas, por eso es conveniente que se haga con una ensalada y aceite de oliva, elementos mediterráneos que no disparan el valor calórico. Desde PastaManía recuerdan que "la pasta se puede servir tanto fría como caliente, por eso la infinidad de platos, combinaciones o momentos del día son infinitos". La recomendación es tomar hidratos de carbono tres veces a la semana. Dados sus beneficios, siempre en cantidades recomendadas, tomar pasta es esencial y no hay que tener miedo a la hora de comerla.