DEPORTE. ¿Qué son, en qué se diferencian y cuál es su función?

El vacío que presenta el almacén de carbohidratos en el cuerpo y la deshidratación son dos factores que limitarán la prolongación del ejercicio de moderada-alta intensidad (generalmente durante actividades que duren más de una hora). El sudor es el principal mecanismo que el cuerpo utiliza para mantener la temperatura central a unos 37º centígrados. Esto conlleva una pérdida de fluido corporal y de electrolitos, compuesto de varios minerales, y la pérdida de estos en demasía llevaría a la deshidratación, eventualmente a problemas circulatorios ya lo que se conoce como golpe de calor. Beber exclusivamente agua suele provocar la sensación de hinchazón, reduce la sensación de sed y por lo tanto el beber más. También estimula la producción de orina lo que la lleva a que se retenga eficazmente. Es una pobre elección cuando se va a necesitar un alto nivel de fluido. Además el agua no contiene ni carbohidratos para la energía extra ni los electrolitos que perderemos con el sudor. [caption id="attachment_77680" align="aligncenter" width="598"] Bebidas iso, hipo e hipertónicas[/caption] De forma genérica podemos establecer tres tipos de bebidas deportivas, conteniendo todas ellas varios niveles de fluidos, electrolitos y carbohidratos. Los tipos de bebida para el deportista son la isotónica, la hipotónica y la hipertónica. ¿Cuál es más apropiada? La Isotónica repone rápidamente los fluidos perdidos mediante el sudor y provoca un aumento de los carbohidratos. Esta bebida suele ser la elección de la mayoría de los deportistas que participan en eventos de media y larga distancia así como los que participan en los típicos deportes de equipo (baloncesto, balonmano, fútbol, etcétera). La glucosa es la fuente de energía preferida por el cuerpo, por lo que puede que consumir una bebida isotónica cuya fuente de carbohidratos sea la glucosa con una concentración del 6-8% sea muy recomendable. Por ejemplo, High Five, SiS Boots Isotonic, Lucozade Sport. Si quieres seguir leyendo este artículo y muchos otros más, te esperamos en Alto Rendimiento.