Esta semana el arroz va a ser el protagonista gastronómico en la comarca de la mano del Restaurante Menjars Casa Víctor de Muro, que celebra su Semana del Arroz.

Desde este lunes 23 hasta el viernes 27 cada mediodía se podrá degustar un menú compuesto de entrantes, dos ejemplos del mejor arroz, cuidados postres de repostería casera y dulces Pablo Garrigós, además del y vino y una posterior degustación de Gin Tonics.

La Semana del Arroz va a comenzar, tras los aperitivos, con un arroz de costillas, habas, alcachofas, sepia y ‘esclatasangs’, para continuar con una fideuà de Gandía melosa.  Los vinos serán el Monastrell y el Verdeval de Vins del Comtat .

El martes Restaurante Menjars Casa Víctor ofrece una paella de bacalao y floricol con ajos tiernos, además de arroz de trompetilla de la muerte y pulpo, acompañado por vinos de el Rioja Azpilicueta y el Rueda Monteblanco.

El ecuador de estas jornadas gastronómicas llegará el miércoles con un ‘arrós del senyoret i bolets’ , junto al ‘arrós de fresols i naps’. Los vinos que maridarán con estos arroces serán Ochenta de Ugarte y el  Rueda Marqués de Cáceres.

El jueves 26, quien se acerque hasta Restaurante Menjars Casa Víctor de Muro podrá probar una paella de conejo y caracoles al aroma de Mariola, junto a un arroz de espinacas, garbanzos, alubias y cardos. Víctor ha preparado para este día el Rioja Finca San Martín y el Viognier de Vins del Comtat.

Una fideuà de cabello de ángel con bolets y foie, además de un ‘arrós melós del senyoret’ son las dos últimas propuestas de la Semana del Arroz de Restaurante Menjars Casa Víctor, que se podrán degustar el viernes 27 de noviembre acompañados del Ribera del Duero Aster y el Verdeval de Vins del Comtat.

Cinco propuestas para degustar los mejores arroces, recordar sabores y descubrir nuevas elaboraciones a un precio de 33 euros. Para reservar, los teléfonos de Restaurante Menjars Casa Víctor de Muro son el 630 212 476 y el 966 516 084.