La Comisión Europea de Agricultura y Desarrollo Rural ha concedido el certificado de productor ecológico a la marca de aceite Terrvs AOVE Premium.
La conseguir este prestigioso sello ecológico la Comisión Europea no solo ha tenido en cuenta la producción y el procesamiento del aceite Terrvs, sino también el control y etiquetado del producto.
En total son cuatro los reconocimientos internacionales que reúne Terrvs: el premio IPA Awards en 2014, el Prestige Gold Award y el CLAP, ambos en 2015.
El Terrvs es un Aceite de Oliva Virgen Extra, AOVE, que se define por su sencillez, autenticidad y respeto por el entorno y que surge de ejemplares de olivos de más de 350 años. Las aceitunas son recolectadas de manera cuidadosa y se realiza una molturación en frío de las mismas.
La ubicación de la que procede Terrvs es una finca del ‘Mas d’Alfafar’ ubicada en los parajes del ‘Quint’ y el ‘Pla Roig’ en término municipal de Muro, a los pies de la Solana del Benicadell, paisaje protegido.
Para la Comisión Europea la agricultura orgánica respeta los ciclos de la vida naturales, minimiza el impacto humano sobre el medio y tiene en cuenta aspectos como la protección del medio ambiente, la calidad del producto o la confianza del consumidor, entre otros aspectos. Así para utilizar el logotipo ecológico de la UE o etiquetar los productos como orgánicos se deben cumplir todos estos estrictos requisitos.
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