La tercera setmana de les XII Jornades per a la Sostenibilitat 2016 ha sigut molt intensa. Ha hagut des de cuina fins a astrologia, passant per etnobotànica.

Baix el lema ‘Natura, clima i responsabilitat’, les Jornades han tornat a ser un èxit de participació i organització en les seues diferents activitats.

Així podem destacar l’anellatge d’aus, el reconeixement del sistema de ribera del Riu d’Agres. Per altra part ha hagut una observació nocturna del cel de Turballos, a càrrec dels membres d’Astroalcoy.

Dani Climent ha sigut el guia d’una ruta etnobotànica i de patrimoni. Aquesta segona part ha tingut l’ajuda d’Ana Dèlia Gisbert i també van participar experts botànics com Lluís Serra i Octavio Balaguer.

Per la seua part en el mercat municipal de La Mistera ha tingut lloc un taller de cuina de la mà de Miquel Ruiz, on s’ha pogut gaudir de la creativitat d’aquest cuiner. Dir que les exposicions estaran oberts al públic fins el dia 12, que el dia 13 tindrà lloc la tradicional Pujada a la Penya El Frare que ja arriba a les nou edicions pel matí i per la vesprada la projecció del documental ‘La vida en llamas’ com acte de cloenda d’aquestes jornades.

El regidor de Medi Ambient, Eli Pérez, ha remarcat la gran quantitat de públic que ha acudit a cada activitat i la bona organització que està tenint una edició de les jornades més variada que mai.