Jordi Vilaplana, propietario del Restaurant La Vil·leta del Hotel Vila de Muro, es el invitado del espacio 'Gent d'Estiu'. Vilaplana ha explicado detalles de la cercana primera edición de las jornadas 'A la brasa' que tendrán lugar jueves 28, viernes 29 y sábado 30 de julio.
En concreto se ha repasado el compelto menú preparado para esos tres días a mediodía en el comedor y por la noche en la terraza al aire libre con una combinación de carnes, pescados y verduras con el denominador común de estar preparados a la brasa y estar acompañados de sorprendentes combinaciones.
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