Per què van sorgir les tapes? Quina diferència hi ha entre l'aperitiu i el 'vermudet'? Són preguntes que no ens solem fer, però que tenen la seua explicació i curiositats.

 

Per a resoldre aquestos dubtes i aprendre més sobre la història de les tapes, ens ha visitat Pepe Alcaraz, gerent del Restaurant La Gruta.

Aquest restaurant, que tornarà a la seua habitual activitat en setembre, està obert a tot el públic. Una visita a La Gruta no pot ser sols un homenatge per al paladar, sinó que també es pot aprendre més sobre gastronomia.

No vos podeu perdre el vídeo per a saber més sobre les tapes i el bon menjar.