Pagina 66, Noticias de Alcoy y de El Comtat

L'ORXA

Les millors tomaques estaran aquest cap de setmana a L'Orxa

Redacción - Divendres, 05 de Agost del 2016
Tiempo de lectura:

Se celebrarà la II Fira de Qualitat de la Tomaca.

L'Orxa continua oferint activitats als seus veïns i visitants durant l'estiu. Aquest diumenge 7 d'agost tindrà lloc la II Fira de Qualitat de la Tomaca.

 

[Img #29900]

 

Aquesta fira, que s'ubicarà al Poliesportiu Municiapal, té com a objectiu posar en valor i premiar la bona qualitat de les tomaques cultivades en el terme municipal de la població.

 

La bona acceptació i participació de la passada edició ha fet que aquest any es repetira, però amb novetats. Una nova modalitat d'elaboració de plats amb tomaca obri les portes a aquells que no cultiven però que tenen bona mà per a la cuina. En concret, el plat a presentar haurà de ser els 'renyons de masero', que consisteix en fer aquest tomaques al forn.

 

La Fira començarà a les 10h, tot i que els interessats en participar hauran de presentar i entregar tant les tomaques com els plats elaborats a les 9h. Per a  la modalitat de tomaques cultivades s'ha de fer entrega d'un total de 2 quilograms de tomaques, amb les quals es realitzarà una amanida de tomaca, acompanyada amb pa, per tal de convidar a tots els assistents una vegada haja finalitzat la deliberació del jurat.

 

 

Más contenidos

Con tu cuenta registrada

Escribe tu correo y te enviaremos un enlace para que escribas una nueva contraseña.