Pericana, atún a la plancha, sepia en salsa y patatas con salsa de boletus son los entrantes que han acompañado a la Penya Amics de l’Olleta en su visita a la Filà Cordón.

La olleta ha sido “copiosa y perfecta tanto en el plato como en la boca”, tal y como han definido los miembros de la Penya, quienes se han deshecho en elogios hacia Ester, la responsable de la regencia de la Filà.

De esta manera, la Penya Amics de l’Olleta continua su periplo por diversos establecimientos hosteleros para poner en valor este plato de cuchara que tan bien define la gastronomía de la comarca.