Els alumnes de l'IES Pare Vitòria han realitzat diverses activitats en les que dur endavant la seua responsabilitat com a ciutadans.

Així, han participat en distints nivells de la política local i autonòmica.

Per una banda, amb motiu del Dia Universal de la Infància, un grup de 3r d'ESO ha estat convidat per la Generalitat Valenciana i el Comité Valencià d'UNICEF a aportar les seus propostes a les Corts el passat 21 de novembre, junt amb companys d'altres 12 municipis.

Un altra manera de participació ha estat la que han dut a terme els alumnes Pepe Carbonell Llopis, Júlia Garcia Verdú i Marina Rozalén Miralles, que venen treballant des del curs passat en una moció per revitalitzar el centre i la zona alta d'Alcoi. Aquesta moció ha estat presentada al plenari el passat 28 de novembre i aprovada per tots els grups municipals, després d'haver mantingut reunions prèvies amb ells.

En darrer terme, alumnes UNESCO de l'institut de 2n i 3r d'ESO han format part el 30 de novembre d'un plenari com si foren regidors, junt amb representants d'altres centres educatius, amb motiu del Dia Internacional de les Ciutats Educadores, i han pogut conéixer el funcionament i presentar algunes propostes.