Este jueves 9 de febrero a las 19.30h se entrenará en el Centre Cultural Mario Silvestre el documental “José Miguel Piñero. El Maker de los chefs”.

El documental cuenta el último proyecto emprendido por José Miguel Piñero, que consiste en el diseño y elaboración de vajillas y piezas experimentales para la alta cocina.

El reconocimiento por parte de nombres clave dentro de este mundo, chefs con Estrella Michelin como Ferran y Albert Adrià, Quique Dacosta, Paco Roncero, Dani García o Kiko Moya, queda plasmado en esta pieza audiovisual, rodada en Alcoy, Ibiza, Marbella y Denia. Los cocineros coinciden en que han encontrado en José Miguel Piñero el aliado perfecto para dar rienda suelta a su imaginación, también a través de la forma en que presentan sus creaciones.

La realización del documental no ha sido fácil. Ha necesitado un año en el que el equipo de rodaje ha recorrido casi 2200 km, recogiendo 3 horas de testimonios divididos en 198 declaraciones distintas. El material grabado durante el pasado año supone alrededor de 3 terabytes, un espacio equivalente al que ocuparían un millón y medio de fotografías digitales.

El vídeo, ideado por Imaginarte y realizado por Atico4, ha generado una gran expectativa en el propio protagonista. José Miguel Piñero ha reconocido “Prefiero que sea una sorpresa también para mí, así que no veré ni una sola imagen antes del estreno”.