Els alumnes de 1º de Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia del CIP FP Batoi Mireia Moscardó, Carlos Moscardó y David Hinschberger, acompanyats per la seua professora, han participat en el certamen Gastrocastalla, organizat per l'Ajuntament de Castalla.

L'objetiu principal del concurs ha sigut promoure i fomentar la innovació gastronòmica, utilitzant productes tradicionals i la posada en valor dels aliments 5S, sans, segurs, saborosos, sostenibles i socialment aceptats.

Al temps s'ha impulsat la competitivitat del teixit empresarial de la zona i s'ha fomentat l'emprenedoria, destacant que aquest certamen ha estat compost també d'interessants ponències com la que ha portat per títol 'Innovació gastronòmica: de l'aula als fogons (ESIAC)' o 'Cóm desenvolupar plats 5S'.