La Fira de Tots Sants de Cocentaina ha incorporat aquest any com a novetat un total de 18 de demostracions culinàries de tot tipus.

Aquest show cookings s’incorpora a les food trucks o la zona de desgustacions gurmet, novetats d’anys anteriors.

Entre els dies 1 i 4 de novembre, en horaris de matí i vesprada, es faran aquests 18 demostracions de cuina internacional, com plats típics de Mèxic, Veneçuela o Brasil, fins a cuina d’autor, cuina tradicional de la comarca, dolços típics, café, cervesa artesana, licors, cocteleria, vins...

Entre els participants trobarem a reconeguts cuiners com Natxo Sellés, el reboster José Montejano, el cocokteler Paco Albadalejo, o els torroners ‘Pepe i Mercedes’. Altres seran les cerveses artesanes ‘La Rabosa’ i ‘Gram’, les ginebres i licors de 69 brosses o la Pericana de Muro.

Serà una nova programació pensada per enriquir la zona de degustacions gurmet ubicada en l’Avinguda Rei En Jaume I.