Pagina 66, Noticias de Alcoy y de El Comtat

AMB GUST

Els vins homèrics mariden una jornada especial en L'Escaleta

Un menú especial de Kiko Moya, conferències i tasts han centrat l'acte

Redacción - Martes, 04 de Diciembre de 2018
Tiempo de lectura:

Primera Mostra de Vins Homèrics / Foto: Toni MirandaPrimera Mostra de Vins Homèrics / Foto: Toni Miranda

Sommeliers, aficionats, amants del bon vi i persones relacionades amb el sector de l'hostaleria han assistit a la Primera Mostra de Vins Homèrics que ha organitzat el Restaurant L'Escaleta, pocs dies després de renovar les seues dues estrelles Michelin.

 

De la mà del sommelier de L'Escaleta, Alberto Redrado, els assistents han pogut degustar més de 20 vins diferents procedents d'Espanya, França i Itàlia. Al temps, han pogut conéixer el passat, present i futur dels vins en diferents xerrades, tasts i conferències dirigides per professionals del sector.

 

[Img #47170]

 

Moltes de les aproximadament 250 persones que han participat en la jornada han aprofitat per a degustar el menú especial 'L'Odissea' que ha preparat el Xef de l'Escaleta, Kiko Moya. Alberto Redrado l’ha maridat amb vins recomanats, en una fusió perfecta entre la gastronomia de la casa i els vins de diferents països.

 

Durant la vesprada s'ha pogut gaudir d'una degustació de formatges artesans La Lletera de Bordeus i cuixots Castro i González. Com a colofó a l'esdeveniment, els visitants han pogut conèixer en els jardins de l'establiment els nous vehicles Ford que eixiran al mercat pròximament de la mà d'Automóviles la Vall.

 

 

Comentar esta noticia

Normas de participación

Esta es la opinión de los lectores, no la de Página66.

Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.

La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad

Normas de Participación

Política de privacidad

Por seguridad guardamos tu IP
216.73.216.121

Todavía no hay comentarios

Más contenidos

Con tu cuenta registrada

Escribe tu correo y te enviaremos un enlace para que escribas una nueva contraseña.