L’Olleta de la Puríssima és l’acte que tanca el calendari de la Festa contestana i ho farà amb la germanor que caracteritza totes i cadascuna de les 16 filaes de Cocentaina.

És una costum reunir-se en la filà per a degustar el tradicional plat d’olleta entre els amics i companys. La vespra del dia festiu de la Immaculada Concepció torna a reunir a molts festers que des de la trilogia festera no es reunien. A més, encara que siga amb caràcter intern en cadascuna de les filaes, les bandes de música faran sonar de nou marxes mores, marxes cristianes i pasdobles.

"És una data molt típica del nostre poble i és un moment també per estar tots junts a la filà després de les festes de Moros i Cristians i fins i tot abans de l'arribada de les dates de Nadal", ha comentat, Pòlit Borràs, president de la Federació Junta de Festes.

El diumenge 9 de desembre, la parròquia de Santa Maria serà l’escenari on, a partir de les 19’30h, es durà a terme la missa mensual en honor a Sant Hipòlit Màrtir, en aquesta ocasió a intenció dels festers difunts de les filaes Contestanos i Guardia Jalifiana ‘Sahorins’.