La vicepresidenta de la Asociación Alicante Interior, Indira Amaya, ha mostrado a FITUR su nueva propuesta turística: una guía gastronómica.

Lo más curioso es que de esta guía se han impreso solamente 3.000 ejemplares. El motivo es ejemplar, ya que con ello, se pretende seguir una filosofía ecológica y sostenible, potenciando el uso de la guía digital. El acceso a esta se realiza mediante la página web de Alicante Interior.

En cuanto a su contenido, da ideas de lugares en los que comer y poder dormir, entre muchos otros ejemplos más. En la sección de cada restaurante, hay alguna propuesta de las recetas que más le caracteriza. Aunque sí que aparecen los ingredientes para poder imitar las recetas, para conocer el proceso de preparación se debe acceder al portal online. Se complementa con muchas fotografías, muchas de ellas de productos con denominación de origen como por ejemplo, la alcachofa de la Vega Baja.

Dado que la gastronomía es uno de los atractivos turísticos más importantes en toda España, esta guía pretende acercar la provincia Alicantina a todo tipo de turismo.

Indira, ha comentado que “los destinos de hoy en día buscan cautivar al viajero con experiencias y, estas experiencias, las tenemos en el interior de la provincia ofreciendo buenos lugares donde dormir, comer y disfrutar de la naturaleza”.