La primera edició de la trobada '¡Viva el Vino!' Ha premiat al Sommelier del Restaurant L'Escaleta, Alberto Redrado, amb el premi al Millor Sommelier d'Espanya 2019.

El reconeixement ha arribat després d'una xarrada sobre la democratització del vi en la qual Redrado ha participat al costat d'Eva Pizarro de Fierro, Pablo Calatayud, propietari de Celler del Roure i Jesús Terrés director de Guia Hedonista. En la trobada s'han donat cita més de 400 professionals del sector, entre els quals hi ha hagut restauradors, cellers, cuiners i professionals de la sala, a més de polítics, empresaris, esportistes, artistes, gent de la cultura, l'economia i les finances.

D'aquesta manera el dues estreles Michelín que gaudim a la comarca continua incrementant la seua vitrina de reconeixements oficials.