Almazara La Alquería està d’enhorabona una vegada més. Una selecció dels seus productes han format part de tot allò que han anat a portar fins a Nova York la Selecció Espanyola de Cuina Professional i de Competició, liderada per Daniel García Peinado.

Aquest cuiner està considerat com el xef de l’AOVE, l’oli d’oliva verge extra. El capità d’aquesta selecció nacional ha utilitzat productes de la marca murera en la seua ponència ‘Dieta Mediterranea y AOVE’, realitzada davant 60 xefs i 30 científics de la Universitat de Yale. Després han portat a terme una degustació i un showcooking en el qual tots els assistents han pogut degustar el sabor i propietats d’aquest aliment tan saludable.

La experiència l’han repetida en el Harvard Club durant la V Conferència Anual sobre l’oli d’oliva contra la diabetis. L’èxit d’ambdues conferències ha fet que l’oli d’Almazara La Alquería siga conegut encara més per tot arreu i que la dieta mediterrània s’exporte als diferents continents amb totes les propietats que tenen els productes que la formen.