La Cooperativa Agrícola Catòlica de Cocentaina ha presentat a l'esdeveniment internacional més important de la cuina espanyola la marca 'Olis del Comtat'. 'Madrid Fusión', compta amb totes les estrelles Michelin existents a gastronomia espanyola com Martin Berasategui, Dabiz Muñoz o, el contestà, Kiko Moya.

Aquesta presentació de l'oli contestà s'ha dut a terme a l'estand de la Comunitat Valenciana, gràcies a la col·laboració de l'Ajuntament de Cocentaina, dins del recinte d'IFEMA on s'ha realitzat 'Madrid Fusión'. Els responsables de la Cooperativa consideren l'esdeveniment un èxit de cara al futur per a l'exportació dels olis, ja que molts interessats varen contactar per al tast dels olis.

Cuiners i altres professionals del sector de l'hostaleria que es donaven cita han alabat les varietats de l'oli contestà com la Picual, Arbequina, Mançanilla, Alfafarenca, i, sobretot, la varietat ecològica guanyadora de la Medalla de Bronze del Certamen dels Millors Olis d'Oliva Verge de la Comunitat Valenciana 2019.