David Sandín, chef y propietario del Restaurante Sant Francesc 52, nos trae una solución rápida y riquísima para esos días que no te apetece cocinar mucho, berenjenas rellenas. Esta receta, como el propio Sandín indica, es “cocina de ‘luqui’, ‘lu qui’ haya en casa”.

A parte, es una receta muy fácil para cocinar con los peques de la casa para que vayan adentrándose en el mundo de la cocina. No te pierdas esta facilísima receta, elaborada con mucho cariño, por el mismo David Sandín.