Muchos son los que están aprovechando este periodo de confinamiento en casa para aprender a cocinar o mejorar la técnica. Para aportar a esta labor os mostramos la receta de espaguetis marineros de nuestros expertos de Pastamanía.

Para la elaboración de esta rica y saludable receta hace falta: 360gr de pasta seca al gusto, 50gr de aceite de oliva, 12 unidades de gambas peladas, 12 unidades de mejillones sin cáscara, 200gr de tomate frito, 100gr de atún en aceite, un diente de ajo y, para finalizar, albahaca, sal y pimienta al gusto.

Primero se hierve la pasta el tiempo necesario dejándola un poco al dente para no tener que enfriarlo con agua, así la pasta estará más sabrosa. El segundo pasó será sofreír en una sartén con aceite el ajo laminado hasta que esté dorado.

A continuación, se añaden las gambas y los mejillones, y cuando estén listos se agrega el tomate frito y el atún, sazonándolo con un poco de albahaca. Se deja sofreír todo 5 minutos a fuego lento y, finalmente, se añade la pasta ya cocida, se remueve y se salpimenta al gusto. Et voilà! Solo queda disfrutar de este espectacular plato de pasta de Pastamanía.