Tots sabem que de moment no gaudirem del dia del Músic i la seua posterior olleta alcoiana, però com imaginació no ens falta, podem cuinar-la a casa, posar-se un dels vídeos que en Pagina66) tenim d’aquest dia i fer com si estiguérem a la filà.

Per ajudar a aquesta posada en escena, David Sandín, xef i propietari del Restaurant Sant Francesc 52, en ajuda posant la recepta d’aquest tradicional plat alcoià, l’olleta. Fes clic al vídeo i posat mans a l’obra!