La Cámara de Comercio de Alcoy, en colaboración con la Red Gastroturística l’Exquisit Mediterrani, pone en marcha una jornada formativa sobre el oleoturismo. Esta se engloba dentro de una serie de ciclos programados por Turisme de la Generalitat sobre restauración turística y el agroturismo, y tiene como objetivo mejorar la competitividad de las empresas de turismo gastronómico.

La jornada, que se llevará a cabo el martes 17 de noviembre, contará con la presencia de productores de aceites de gran calidad de las Comarcas de l’Alcoià y El Comtat, que expondrán sus experiencias ante los asistentes presenciales y también los virtuales.

A las 17h dará comienzo la sesión formativa con la presencia del presidente de la Cámara de Alcoy, Pablo de Gracia, el director general de Turisme de la Generalitat, Herick Campos, y la concejala de Turismo de Alcoy, Lorena Zamorano. A continuación, a las 17:15h, cuatro expertos productores de aceite de las comarcas, acompañados por Indira Amaya de Ameglio, presidenta de la Asociación Provincial de Turismo Alicante Interior, expondrán sus experiencias y desvelarán las claves del éxito de sus proyectos.

En este encuentro dirigido a negocios vinculados al sector del AOVE, productores de aceitunas, almazaras, envasadores de aceite, comercializadores y restaurantes que incluyan en su cocina el aceite de oliva, intervendrán Gonzalo Estela, de FADIT; Carlos Pérez de SAT AGROFRUIT Aceites la Costurera; Pau Ferrando de Almàssera de Millena; y Enrique Such de Aceite Terrus. La jornada la cerrará el directos de la Red Gastroturística l’Exquisit Mediterrani, Antonio Crespo.