La paraula sampling prové de sample, que són les mostres musicals ja gravades. Per tant, el sampling seria una cosa així com la utilització d'aquestes mostres per a crear noves cançons. Encara que algú puga creure que l'ús d'aquestes mostres puguen ser plagi, no ho és; sempre que s'utilitzen de manera creativa.

En la història de la música hi ha molts casos de samplings en la música, ja siga de cançons alienes a un grup, o de cançons pròpies, com, per exemple, els que feia el brillant productor Brian Epstein en els anys 60 als Beatles de les seues pròpies veus, manipulant les cintes en els gravadors de 8 pistes i creant nous sons a partir de les originals, a més de samplejar un extracte de la marsellesa per a la seua cançó 'All you need is love'.

Doncs amb motiu d'aquest recurs musical, l'IVAM CADA Alcoi ha elaborat un taller de producció musical on s'han donat tècniques de sampling, a través d'analitzar com està feta la música actual a mitjançant diversos exemples.

Per a poder dur a terme aquesta activitat, no cal tindre coneixement musical previ i ha estat dirigida per a tots els públics. A més, en aquest taller han treballat d'una forma dinàmica i conjunta per intentar finalitzar la jornada amb una pista pràcticament acabada i llista per a enviar a un segell discogràfic.