Ten por seguro que si empiezas a preguntar a mucha gente sobre cuál es su comida favorita, al final tendrás una mayoría ganadora que habrá respondido: la pizza. Y es que es así, gusta a niños, adolescentes y adultos por igual. Nos hemos preguntado por qué y hemos sacado algunas conclusiones.

Para empezar, comerse una pizza es comodísimo. Tanto si utilizas cuchillo y tenedor para cortarla en pequeños trozos, como si eres de los de coger las porciones con las manos directamente, no tiene más secreto. No tienes que dejar nada, todo se come, excepto si eres de los que los bordes se dejan intactos. Ahí ya no nos metemos.

La pizza es versátil. ¿Sabes la de cantidad de combinaciones que permite? Vayas donde vayas siempre vas a encontrar variedades distintas. Formas, ingredientes, bases, especias… Son como las partidas de ajedrez, nunca hay una igual a la otra. Incluso en las recetas tradicionales siempre hay matices.

En Pastamanía son expertos en elaborar pizzas y saben que en la innovación también está el secreto. Este plato permite innovar, probar nuevos sabores, utilizar condimentos de temporada. Por algo es el plato más comido en el mundo. De hecho, en Estados Unidos la prefieren antes que la hamburguesa. Y eso que el ‘American style’ lo llevan por bandera…

Como punto a favor que hace también que sea el plato estrella para muchas personas es su aporte de nutrientes. Al poder elegir los ingredientes, se puede controlar qué ingieres, tanto en cantidad como en calidad. Si utilizas alimentos como el tomate, el aceite de oliva, las aceitunas, los huevos, los pimientos o las cebollas, estás dando en el clavo de lo que es la dieta mediterránea. Todo con moderación, siempre.

Y por último, ¿por qué la pizza es la comida favorita de casi todo el mundo? Porque está riquísima, te provoca chuparte los dedos después de comerte cada porción. Bueno, si estáis en un restaurante, disimulad un poco, pero saboreadla con gusto.